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肉末豇豆:高蛋白质补肾利尿抗病毒

豇豆大家都吃过吧,就是我们经常吃的长豆角,它的营养价值高,而且含有丰富的维生素和纤维素,具有润肠通便的作用和功效的。豇豆的食用方法有很多的呢,一起来看看这道肉末豇豆的做法吧。

肉末豇豆

肉末豇豆所需材料

主要食材豇豆、瘦肉、红椒、蒜末、姜末

肉末豇豆的做法

1、将豇豆择洗干净切碎;瘦肉洗净切末;红椒切碎备用。

2、锅内倒适量油烧热,放入肉末炒香,加入红椒、姜末、蒜末一起炒出香味。

3、放入豇豆翻炒至熟,调入盐、味精、炒匀入味即可出锅。

肉末豇豆的功效与作用

肉末豇豆含有丰富的蛋白质和膳食纤维,能起到一个健胃消食的作用,肉末豇豆是一道非常经济的家常菜,肉末豇豆的做法十分的简单,在家自己也能做,不妨可以学习一下。肉末富含优质的蛋白质,更是含有人体必需的氨基酸,能有效增强免疫力和记忆力。豇豆富含维生素C,有促进抗体合成的作用,提高机体的抗病毒能力。这道菜食用率比较高,而且还可以开胃助消化,同时还可以利尿消肿的哦,对于补肾利尿有很好的作用,适合各类人群食用,而且还可以增强体质的呢。

肉末豇豆的具体的做法,相信大家也学会了吧,蛋白质丰富补肾利尿抗病毒,而且具有丰富的营养素哦,可以补充蛋白质,脂肪,而且还有滋补的作用,可以促进代谢,驱寒,补血,是不错的养生之选。

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