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椒盐玉米怎么做 椒盐玉米做法

椒盐玉米是各地餐厅中最常见的一道菜品,很多人也喜欢吃,但是好多人都不知道椒盐玉米怎么做,自己平时在家中想吃时就会特别不方便,其实椒盐玉米的做法并不复杂,一会我就把它的具体做法写出来,喜欢吃的朋友看过就能学会。

椒盐玉米怎么做 椒盐玉米做法

椒盐玉米的用料

平时制作椒盐玉米时可以准备两个新鲜的甜玉米,然后再准备适量的生粉和椒盐,最后还要准备一个鸡蛋和适量的葱花。

椒盐玉米的具体做法

1、把准备好的甜玉米用清水洗一下,然后把上面的玉米粒全部取下来,取的时候要小心一些,不能让玉米粒破裂。全部取下以后还要用清水把玉米粒清洗一下。

2、把鸡蛋磕开,取出蛋清,把蛋清放入到玉米粒中,调匀再把准备好的生粉加入进去,生粉的量可以多一些,然后用筷子搅拌,等每一个玉米表面上都有一层生粉以后才能停止。

3、把锅中放入食用油,油的数量要多一些,加热到八成热时,把调好的玉米粒倒进去,这时不要翻动,把火力调小一些,过一分钟以后再翻动,等锅中的玉米粒全部变成金黄以后就能取出装盘。

4、把准备好的椒盐撒在玉米粒的表面,把葱洗好以后切成葱花放在玉米粒表面装饰,一份既好看又好吃的椒盐玉米就做好了。

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